Na scénu přichází květákové rizoto, které nejen, že skvěle chutná ale díky své nízké energetické hodnotě se skvěle hodí do vašeho fitness plánu. Jak na něj?
Ingredience:
Květák
Houby
Cibule
Sůl
Pepř
Kari
Bylinky ( dle vaší chuti )
Kokosové mléko
Postup přípravy:
Květák rozebereme na růžičky a rozsekáme na drobné zrnka ve food procesoru. Na pánvi rozehřejeme kousek másla, přidáme cibuli a necháme chvíli orestovat. Na orestovanou cibuli dáme květákovou rýži, na drobno nakrájené houby, koření, bylinky a dusíme zhruba deset minut. Ke konci do pánve vlijeme trochu kokosového mléka na zjemnění chuti a necháme květák aby mléko vsáknul. Uvidídíte že si tuhle alternativu klasického rizota absolutně zamilujete a k její původní verzi se už nebudete chtít vrátit. Květákové rizoto vás dokonale zasytí a vy přitom nemusíte řešit a počítat zbytečné kalorie. Tohle jídlo je zkrátka perfektní parťák v cestě za vaší vysněnou postavou.
