Mlsejte zdravě: Ovesné sušenky s kousky čokolády

Ne z každých sušenek musíme mít výčitky svědomí...
11232

Zkuste si připravit vlastní sušenky, které jsou fit a oproti těm kupovaným, mnohem chutnější.

Ingredience:

70 g celozrnné pšeničné mouky

špetka soli

1/2 lžičky kypřicího prášku

50 g třtinového cukru

80 g másla

2 lžíce javorového sirupu

1 velké vejce

120 g ovesných vloček

80 g sušeného ovoce (rozinky, meruňky, švestky, fíky, datle…)

30 g ořechů (pekanové, vlašské, mandle, lískové) a semínek

hořká čokoláda

Postup přípravy:

Předehřejte troubu na 170/150 °C a vyložte plech pečicím papírem. Promíchejte mouku se solí, práškem do pečiva a cukrem.

Rozpusťte máslo a přilijte k němu javorový sirup. Pak prošlehejte s vejcem. Přisypte ochucenou mouku, přidejte vločky a nasekané sušené ovoce, oříšky, kousky čokolády a semínka. Lžící spojte v lepivou hmotu.

Z těsta tvarujte kuličky, mírně je zploštěte a skládejte na plech (nebo sušenky tvarujte pomocí vykrajovátka či skleničky). Pečte 12–15 minut do zezlátnutí. Nechte zcela vychladnout na mřížce a můžete podávat! Dobrou chuť!