Reklama

RECEPT | Kuřecí špízy s melounovou chilli omáčkou

Kuřecí špízy s melounovou chilli omáčkou představují obměnu dalšího oblíbeného receptu z grilu.
13043

Zatímco si budete pochutnávat na netradiční chuťové symfonii, nechte své hosty hádat jednotlivé ingredience.

Na toto jídlo pro čtyři osoby si připravte:

● 200 g melounu Bouquet

● 300 g kuřecího masa

● grilovací koření

● hrst koriandru

● 1 žlutou chilli papričku

● olej

● lžičku třtinového cukru

● stroužek česneku

● sůl, pepř

1. Kuřecí maso nakrájíme na tenké plátky a napíchneme na kovové jehly. Každý špíz posypeme oblíbeným grilovacím kořením, osolíme, opepříme, pokapeme olejem a necháme chvilku odpočinout.

2. Mezitím si připravíme melounovou chilli omáčku. Meloun spolu se žlutou chilli papričkou nasekáme na drobné kousky a dáme do misky. Přidáme koriandr, špetku soli a dle sladkosti melounu cukr. Následně vše důkladně promícháme, můžeme krátce rozmixovat, a propasírujeme stroužek česneku. Takto připravenou omáčku podáváme s grilovanými špízy.

Foto: www.nejmelouny.cz

Reklama
tampax
Reklama
sledujte nás na instagramu
Přihlásit se k odběru newsletteru
* povinná pole
Reklama