

Osvěžující letní drink plný sezonního ovoce
Recept: Summer berry fizz
Osvěžující letní drink plný sezonního ovoce
Namíchejte si vynikající koktejl, který vás osvěží u bazénu i na večerní garden party. Plody do něj nasbíráte i na své zahrádce a příprava nezabere více než 30 minut. Zažeňte žízeň pravou letní chutí.
Ingredience (pro 8 osob)
350 g malin
150 g borůvek
800 g rozčtvrcených jahod
2 nektarinky nakrájené na kolečka
1 celý citron, oloupaný
200 g třtinového cukru
½ vanilkového lusku
70 cl vodky
1 l sody
Postup
150 g malin, jahody, citronovou šťávu a třtinový cukr dejte do mísy a podrťte paličkou. Do směsi přidejte vanilkový lusk, dobře promíchejte a nechte 2 hodiny odstát, dokud ovoce nepustí vlastní šťávu. Poté směs zalijte vodkou, znovu promíchejte, přikryjte a dejte chladit. Nejlépe po dobu 3 dnů.
Po pár dnech celou směs přeceďte do čisté nádoby. Můžete ji ihned rozlévat do vysokých sklenic, kam přidáte navíc pár čerstvých malin, borůvek a plátky nektarinky. Takto naplněné sklenice ještě dolijte vychlazenou sodou s ledem.